Potrebno: 3 kutije piškota, 500 gr. putera, 500 šećera u prahu 10 jaja 2 veće ili 3 manje kutije ananasa 250 gr. mlevenih oraha 100 gr. suvog grožđa i 2 šlaga. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu i puter.
Dodati mlevene orahe suvo grožđe seckan i dobro oceđen ananas.
U sve to dodati čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca.Piškote umakati u sok od ananasa.
Ako hoćete okruglu tortu - folija u veću šerpu, piškote dole i sa straneu sredinu fil i piškote odozgo.
Kada se torta dobro ohladi i stegne izvadi se iz šerpe skine se folija i premaže sa šlagom.