Kora: 10 jaja, 10 kašika šećera, 10 kašika mlevenih oraha
2 kašike kakaoa, 5 kašika mekog brašna i pola praška za pecivo.
Testo za koru peći u kalupu za torte i pečeno iseći u tri kore.
Fil: 8 celih jaja, 600 gr. šećera umutiti i kuvati na pari 40 minuta a kada se zgusne dodati 200 gr. čokolade za kuvanje i ostaviti da se ohladi. Kada se masa ohladi dodati joj dva umućena margarina i dobro sve zajedno umutiti. Pre filovanja svaku koru poprskati sa sokom od pomorandže. Tortu filovati unutra i spolja.
Ukrasiti je sa krupno rendanom čokoladom.
Kalendar
2nd Avgust 2008, 12:21
