Potrebno je: 2 kg brašna, 20 gr. kvasca svežeg, 2 jajeta, so, mast ili margarin, mleko. U brašno dodati 2 kašike masti ili 3 margarina, kvasac rastopljen u čaši mleka, 1 jaje i so. Sve to zamesiti da se ne lepi i podeliti na dva dela.Svaki deo spakovati u najlon kesu ili foliju i ostaviti da stoji u frižideru najmanje 2 dana. Prilikom upotrebe razviti, staviti u prethodno zamašćen pleh,premazati pogaču žumancetom i peći.
Kalendar
29th Juni 2008, 17:33
